Ontem postei no instagram e fan page meu almoço: tilápia assada no forno. Algumas pessoas pediram a receitinha/passo a passo, então aí vai:
Ingredientes:
800g de tilápia
Sal rosa ou sal marinho
Orégano
Pimenta do reino
Azeite de Oliva
meio limão
3 tomates fatiados
4 Batatas inglesa ou batata doce - fatiadas espessura de 2cm
Tempere o peixe com sal, orégano, pimenta do reino moída e limão a gosto e reserve.
Cubra uma forma grande com os tomates fatiados e as batatas, jogue orégano por cima. Depois coloque os filés de tilápia em cima dos tomates e as batatas, por cima coloque azeite de oliva no peixe e nas batatas, não exagere. Cubra a forma com papel alumínio.
Leve ao forno temperatura de 200. pré aquecido. Depois de 40 minutos tire o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos (em média) depois é só saborear.
Para acompanhar fiz salada de couve, rúcula e fatias finas de manga.
Hummmmmm peixe com batata doce fica delicioso, adoro !
ResponderExcluirmenina nem esperei sua receita kkk corri no google e cansei outra parecida kkk tive que almoçar esse peixe hoje, mais valei a dica ..beijos
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