No verão invista nos sucos e nas frutas - Deixe o Corpinho em dia!

Sucos e alimentos que fornecem água extra para o organismo

Além de matar a sede, os sucos funcionais desenvolvidos pela nutricionista Vivian Goldenberg, do Emagrecentro, em São Paulo, oferecem vantagens valiosas: um dá mais energia, outro é desintoxicante, tem o diurético, o que diminui o apetite... Bônus: são deliciosos e acrescentam poucas calorias à dieta. A profissional recomenda que as bebidas sejam ingeridas nos lanches da manhã e da tarde, sem coar nem adoçar.

Inclua na sua lista também estes outros aliados: frutas - laranja, tangerina, melão, abacaxi, pera, goiaba, abacate, banana, manga; legumes e verduras - tomate, chuchu, abobrinha, cebola, cenoura, beterraba, alface, agrião, couve-flor; outros - chás funcionais, à base de flores de Hibiscus sabdariffa ou folhas de Camellia sinensis, como o verde, o branco, o amarelo e o vermelho, sucos naturais (como os citados nesta reportagem), sopas e água de coco.

Diurético e moderador de apetite - 67 calorias

150 ml de água

1 talo pequeno de salsão

1 talo pequeno de erva-doce

1 fatia média de abacaxi

Por que é diurético e diminui o apetite? "Os legumes beneficiam o controle da pressão arterial, e o alto teor de fibras contido no suco e promove saciedade. O abacaxi também conta com a enzima bromelina, que facilita a digestão."

Desintoxicante - 70 calorias

150 ml de água

1 flor de brócolis

1 maçã

1 folha pequena de espinafre

Por que é desintoxicante?"É rico em bioflavonoides, que contêm ação desintoxicante."

Digestivo e desintoxicante - 87 calorias

100 ml de água

Suco de 1 laranja e ½ limão

½ papaia

1 maracujá com semente

Por que é digestivo e desintoxicante? "Tem a presença da enzima papaína, que auxilia na digestão, e da substância limoneno (comum nas frutas cítricas), que combate os radicais livres."

Emagrecedor - 116 calorias

200 ml de suco de frutas à base de soja

1 banana-prata ou ouro

1 col. (sobremesa) de semente de linhaça triturada

1 col. (sobremesa) de gérmen de trigo

Por que é emagrecedor?? "Contém lignina, que ajuda a reduzir o apetite, e também fito-hormônios, que atuam na manutenção de massa magra."

* Bata todos os ingredientes dos sucos no liquidificador e acrescente gelo, se desejar.

Revitalizante - 50 calorias*

150 ml de água

1 cenoura pequena

½ maçã pequena (verde, inclusive)

½ col. (chá) de gengibre

Por que é revitalizante? "Ele conta com a presença de pectina, elemento que desintoxica o organismo e melhora o metabolismo, além de vitamina A, que vitaliza a área cerebral."

Fortificante - 55 calorias

200 ml de suco de laranja

1 folha de couve

Por que é fortificante?"Por conter alto teor de fibras, a receita promove sensação de saciedade e regula o funcionamento intestinal. A vitamina C combate o stress."

Energético e refrescante - 65 calorias

150 ml de água

1 pera

1 fatia grande de abacaxi

½ lima-da-pérsia sem casca

Por que dá energia e refresca? "Por causa da presença de frutas com alto teor de água e considerável presença de frutose (açúcar natural das frutas)."

Revista Womens Health